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案例欣赏

点都德茶楼不锈钢厨房设备

2020-09-24 15:16


案例详细

    点都德茶楼不锈钢厨房设备

    点都德茶楼打造广州本土地标式品牌”一(yī)心(xīn)一意做茶市,透过一壶一杯一碟勾勒出浓浓的老广州风情。近年来,企业不断扩充经营网络,现时先后在各地开设多家大型茶楼直营门店,每月接待人数超过80万人次。公司旗下各店糅合精巧的西关建筑设计风格,并注入点心创新的元素,不但为茶楼经营重(zhòng)新(xīn)定义,更凭其独特风格成为本土一大地标式品牌。

    餐厅最重(zhòng)要(yào)的还是卫生环境,在整(zhěng)体(tǐ)流程当中餐厅厨房设计是决定卫生条件的最主(zhǔ)要(yào)因(yīn)素(sù),所以餐厅厨房设计规范被制(zhì)定(dìng)出来,用以规范餐厅企业的行为,保障饮食安全。餐厅厨房设计规范直接影(yǐng)响(xiǎng)着整(zhěng)个(gè)餐厅的经营状(zhuàng)况(kuàng),而且卫生部门在检查审核时也是主(zhǔ)要(yào)参考餐厅厨房的卫生状(zhuàng)况(kuàng)。
     
    点都德茶楼生意越做越好,客人越来越多,现在的这个厨房比较旧了,也很小达不到需求,需要进行改造,于是采购负责人在网上搜索商用厨房设备改造,就搜到了海德利厨房设备公司,先是打电话过来咨(zī)询(xún)不锈钢厨房设备项目和抽排系统,初次电话交谈中,肯定了我们的专业技术,但我们海德利项目经理真(zhēn)诚(chéng)邀请沈总到海德利不锈钢厨房设备公司视察,了解厨具工艺生产情况和先进的进口数控设备,总应项目经理要(yào)求(qiú)第二天到我司参观。看到我司规模后,然后就与我们签订了合同。
     
    点都德茶楼厨房工程由深圳海德利厨房设备公司精心设计,生产,安装全程跟踪并交付使用,它的厨房干净,厨具现代化,模式高效化,节能的方法,环保处理,安全设计,吸引了无数餐饮人参观。点都德茶楼沈总对海德利商用厨房设备给出了最高的评价。

    点都德茶楼不锈钢厨房设备工程是我司一个成功而典型的工程项目, 在设计厨房布局方案时,严格遵(zūn)守(shǒu)以下原(yuán)则(zé):了解客户既定菜式,设计时以此为中心;严格按生熟分隔的原(yuán)则(zé),确保厨房餐饮卫生。在此前期下,尽量缩短输送流程,使路向分明;厨房空间及工作位置合理安排,确保厨房均能各司其职,分工合作,提供产量与质(zhì)量(liàng)。从而赢(yíng)得(dé)了顾客的满意。


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